Pentru aceia dintre voi care apreciaza istoria locatiilor de cult, la intemeierea bisericii a stat conducatorul ordinului cavalerilor germani, Herman von Salza. Legendele informeaza ca edificiul a purtat si numele de Biserica celor trei orfane, ele insele lasandu-si tot ceea ce aveau bisericii si fiind inmormantate chiar sub altar. Trebuie sa mai stiti ca incinta in care domnitorul Tarii Romanesti, Mircea cel Batran, a incheiat cu regele Ungariei, Sigismund de Luxemburg, tratatul de alianta din 1395, a fost tot aceasta biserica. Inconjurata de un solid zid defensiv, lacasul rezista multor atacuri precum sunt acelea ale armatelor otomane, ale trupelor conduse de Vlad Tepes sau ale oastasilor lui Gabriel Bathori. In jurul Bisericii Sfantul Bartolomeu s-a creat si un obicei, acela ca in ultima duminica dinainte de Sfantul Bartolomeu (24 august) sa se faca pelerinajul la Hramul Sfantului Bartolomeu. Slujba festiva aduna comunitatile de sasi din imprejurimi, iar la finalul acesteia au loc diferite cantari, fanfara isi pune si ea in valoare instrumentistii, prilej de afirmare avand si dansatorii de dansuri cu specific nemtesc. Edificiul, cu a sa lungime de 55 metri, are coloanele pironite pe socluri strasnice. Impresionantele motivele romantice si gotice se regasesc si in picturile de pe zidurile bisericii. Cutremurul din 1833 a facut necesara consolidarea altarului in stil clasicist, cat si instalarea unei noi orgi cu 25 de registre. Si turnul acestei constructii este prevazut cu un ceas instalat in 1923. Datorita donatiilor facute de emigranti, cele 1500 de obiecte astfel pastrate reprezentand o gospodarie tipic saseasca: tesaturi, port sasesc, mobilier, unelte de tamplarie, unelte de camp, unelte de tamplarie, stau spre expunere inca din 2003 intr-un muzeu care va imbie sa il vizitati in incinta celei mai vechi cladiri a Brasovului, in Biserica Sfantul Bartolomeu.