Ravasitul oilor

2014-02-11
0
0
0

Ravasitul oilor, o denumire care nu poate decat sa te duca cu gandul la niste oi cu blana multa si creata, blana care le vine toata gramada peste ochi in fiecare dimineata oilor care pornesc la pascut. Insa acest soi de traditie nu reprezinta nici pe departe ceea ce denumirea poate sa duca cu gandul. Festivalul acesta care are loc la Bran, la distanta de circa 20 minute de mers cu masina din Brasov, este intrutotul despre braaaanza si despre oi. Branza de-aia multa in coaja de brad, adica adevarata branza de burduf, si oile care revin la proprietari dupa ce acestea si-au dus veacul sus in crestele muntilor.

Sarbatoarea aceasta traditionala are o arie de raspandire destul de larga, intrucat ea reuseste sa adune oameni din diferite colturi ale tarii, ba chiar turisti straini care se afla in vizita in Bran. Ravasitul oilor marcheaza de fapt incheierea anului pastoral si, o data cu acest obicei, lume multa se aduna pe platoul din Bran pentru a gusta din cele mai diversificate sortimente de branza, din cele mai diversificate sortimente de carnuri, toate reprezentand traditia gospodariilor branenilor.

Fiind un festival cu specific popular, sunt nelipsite concertele de muzica populara, dansurile populare si portul taranesc cu origini branene (asa cum sunt acele caciuli mega tuguiate si adevaratele cojoace ale ciobanilor de la stana). Printre mancarurile care pot fi degustate si savurate, nu lipseste traditionalul bulz si adevarata pastrama de oaie. Ravasitul oilor prezinta, pe langa arta gastronomica, si arta mestesugareasca, aici venind mesteri de prin toata tara care isi expun produsele de artizanat maiestuos realizate.

Oricine se afla prin Brasov sau chiar in Bran la finalul lunii septembrie, nu trebui sa rateze un asemenea festival la care li se vor delecta din plin papilele gustative cu mirodeniile traditional – taranesti, precum si mirosurile le vor fi starnite de focul care pregateste aceste preparate specifice zonei. Consideram ca este o reala sansa de a face cunostinta cu traditiile demult existente si atat de actuale ale culturii pastorale surprinse la festivalul Ravasitul oilor.

Adauga comentariu

CAPTCHA Image [ Alta imagine ]
codul nu este case sensitive

Articole relevante

Tu in ce nuante iti conturezi zilele si noptile?
Ziua buna se cunoaste de dimineata, asa ca bine este sa ne gandim de la primele ore la culorile care vor domina intreaga zi. Astazi celebram Ziua Internationala a poeziei si fiecare dintre noi isi poate colora ziua cu nuante vii de versuri si rime, citindu-si poeziile preferate, pe cea mai frumoasa banca dintre banci, din primul parc ce-i iese in cale. Ar fi mare pacat sa ne petrecem ziua intreaga in casa, cand soarele a decorat tot orasul in galben stralucitor. Spre seara cand galbenul va fi incet, incet inlocuit de albastru inchis, vine randul nostru sa impodobim cu prezenta noastra locuri ca New York Café, For Sale Pub, unde putem schita alaturi de prieteni dragi planuri de viitor frumoase. Indragostitii isi pot creiona din priviri sentimentele, ca odinioara, in Festival 39, iar pentru cei mai mari petrecareti, avem o surpriza: in seara aceasta, in Sofa Club, se organizeaza petrecere cu bratari rosii, galbene si verzi. Mai mult, tuturor participantilor le vor sclipi ochii de la vopseaua neon, bete, ochelari, mingi, toate fluorescente   Oare ce inseamna culorile diferite ale bratarilor...
2014-03-21
784
0
0
Vrajitoarele din Piata Sfatului
Piata Sfatului Probabil ca ai pierdut ceva din Romania sau din tine dacă nu ai ajuns in Piața Sfatului din Brașov. Este greu să-ți spun exact ce te-ar impresiona pentru că fiecare om este diferit, poate energia locului ce amintește de multe alte locuri din Europa, poate oamenii calzi, poate arhitectura, ce este drept insă, este că Piața Sfatului este un loc unde trebuie să te găsești măcar odată, pe o bancă și doar să privești.   In piața numită și 'Markplatz' se află și Biserica Neagră iar bastioanele Fierarilor și Graft , Turnul Alb și Turnul Negru precum și Porțile Schei și Ecaterinei sunt in apropiere . Este cel mai cunoscut loc din Brașov, aici se intâmplă cele mai multe evenimente culturale iar dacă toate acestea te dezinteresează oricând ai conexiune la internet wireless in această locație.   Poate vei fi atras de acest centru medieval, de arhitectura lui in stil renascentist, baroc sau neoclasic și totusi vei fi surprins să afli că pe acest teren legendele se imbină cu atrocitățile reale petrecute acolo.   In Evul Mediu, in Brașov, in Piața Sfatului erau judecate vrăjitoarele. Incepând cu secolul al XVI-lea s-au tot ținut procese impotriva vrăjitoriei care aveau ca urmare arderea pe rug, scufundarea in apă cu legarea de greutăți de picioare, spânzurarea sau omorârea cu pietre.   Intr-o lume medievală dominată de frica de diavol si orice era inexplicabil, se ținea un adevărat spectacol in care femeile bănuite că ar avea legatură cu Satana erau aruncate in lacul aflat pe atunci in fața Prefecturii, cu greutăți legate de picioare, spre plăcerea publicului, venit sa vadă dacă ele se vor ridica la suprafață sau nu.   In cazul in care ele supraviețuiau, un alt ritual era aplicat: moartea pe rug sau prin spânzurătoare. Intre anii 1621-1696 s-au desfășurat aproximativ 20 de procese incheiate printr-o pedeapsă. Tot in Piata Sfatului exista un Stâlp al Infamiei situat intre Podul Bătuşilor şi Casa Sfatului. Aici se aplicau pedepse corporale, in văzul tuturor, celor vinovati de fapte imorale, infracțiuni speciale, trădări, delicte politice . Tot la acest Stâlp gros de Piatră se făceau și execuții pe lângă bătăile crunte si expunerile dezonorante ce de asemenea se petreceau in acest loc.   Femeile vinovate de pruncucidere sau adulter erau executate tot aici. Intre anii 1520-1550 un total de 120 de sentinte au fost duse la indeplinire de calaii orasului. De notat este faptul ca in 1688 palarierul Stefan Stener ,conducătorul revoltei antihabsburgice, a fost decapitat pentru că s-a impotrivit intrării austriecilor in oraș.   Dacă de multe ori ați visat la ce se ascunde dedesubtul unei străzi și privind piatra cubică din Piața Sfatului gândul v-a purtat departe, intuiția nu v-a inșelat. Aici intre anii 1967-1987 pavajul s-a surpat si trei camioane s-au prăbușit in subteran dezvăluind gropi de alimente datând din Evul Mediu. Aceste provizii erau ascunse de localnici in caz de asediu iar locatia lor era știută de doar trei oameni din oraș.   Nici Biserica Neagră nu este lipsită de mister. La o observație atentă se vor vedea niște crestături misterioase in piatra ei a căror legendă nu mulți o cunosc. Ele au fost făcute intr-un gest ritualic, de luptătorii care iși frecau armele de piatra Bisericii dupa spovedania de dinainte de luptă. Se zvonește că in interiorul Bisericii s-ar găsi comoara regelui Solomon care urmărit fiind ar fi fost forțat să o ingroape la rădăcina unui copac din apropiere. Nu doar vrăjitoarele erau judecate și arse pe rug in Piața Sfatului. Deseori in Piața Sfatului erau duse la indeplinire si executii cu rol educativ. In 1746 femeile acuzate de prostituție au fost inhămate la o carută și puse să adune gunoaiele din piață .In 1754 un bărbat ce și-a ucis femeia a fost executat sub privirile tuturor bărbaților din oraș la ordinul Senatului brașovean. Fie că te pasionează legendele sau nu, un lucru este drept, este un loc unde trebuie sa fii măcar odat...
2015-12-15
524
0
0

Vezi si alte articole

Schimba titlul
Tu in ce nuante iti conturezi zilele si noptile?
A doua zi de Craciun!
Nunta , intre traditie si modernism

Likes & Shares

Zacusca Labs © 2006 - 2019 by Eyescape Media. Toate drepturile rezervate .
Termeni si conditii    Politica de confidentialitate    Parteneri