Constructia a inceput in primavara anului 2011, cand acest proiect si-a gasit locatia in curtea vechii mori din Brasov, amplasata pe Str. Mihai Viteazu 3. Cladirea de 150mp, veche de 80 de ani, in care s-a amenajat The Hockey Pub a fost locuinta familiei Zeewald, o veche familie de morari sasi. Amenajarea a durat 4 luni, si multe sticle de bere, cladirea necesitand lucrari de reconsolidare si de restaurare. Design-ul locatiei a avut ca si sursa de inspiratie localurile irlandeze de tip pub, dar a imprumutat si elemente de confort specifice pub-urilor englezesti. Noi ne-am straduit…aprecierea ramane la latitudinea celor care ne viziteaza.

Dupa cum sugereaza si numele localului, The Hockey Pub, intr-un mod firesc a fost decorat cu obiecte provenind din jocul de hochei pe gheata, acestea fiind completate de o vastă colectie de fotografii reprezentand istoria veche si noua a acestui sport. Fiecare obiect care decoreaza Pub-ul nostru are o poveste de spus clientilor care sunt dispusi sa asculte.