Gaura Dulce

In spatele restaurantului Cerbul Carpatin, din Piata Sfatului, se afla celebra Gaura Dulce. Odinioara, la acest birt se servea o specialitate a Brasovului, flechii.

Cele mai frumoase bucati de carne din macelarie erau cumparate dimineata, de birtas. Gratarele sfaraiau non-stop la Gaura Dulce. Carnea fripta se aducea pe un fund mare de lemn, numit carpator, iar chelnerita o taia cu mare iuteala in forma de taietei, peste care se presarau sare si piper, dand nastere la delicioasele flechii. Flechiile se stropeau din belsug cu vin cu borviz, adica apa minerala, in limba maghiara. Circula prin oras si o gluma pe seama acestui local. Cand cineva intreba unde era Gaura Dulce, i se raspundea s-o caute in fundul Cerbului.

Program
Ziua Ora deschidere Ora inchidere
luni 09:00 23:00
marti 09:00 23:00
miercuri 09:00 23:00
joi 09:00 23:00
vineri 09:00 23:00
sambata 09:00 23:00
duminica 09:00 23:00
ce este aceasta optiune ?

Locatii din apropiere

Restaurant Cerbul Carpatin
Downtown
Muzeul Civilizatiei Urbane a Brasovului
Bastionul Postavarilor
Pensiunea Da Vinci

Adauga comentariu

CAPTCHA Image [ Alta imagine ]
codul nu este case sensitive

Share

Rate
rating rating rating rating rating
n/a
nota :  n/a
Date contact
Adresa : Piata Sfatului, Nr. 12-14, Brasov
telefon : click pentru vizualizare
Email : click aici pentru a trimite mail
web : click aici
Localizare pe harta
 
Zacusca Labs © 2006 - 2020 by Eyescape Media. Toate drepturile rezervate .
Termeni si conditii    Politica de confidentialitate    Parteneri